テープ起こし

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 マクドナルドのカナダ法人エグゼクティブ・シェフのダン・クードロー氏なる方が、掲題の質問に回答・実際に調理している動画がありましたので、起こしてみました。

 こんにちは、シェフのダン・クードローです。マクドナルドの料理長で ...